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Als Trester werden die Pressrückstände der Weinkelterung bezeichnet. Aufgrund der Eigenschaften der sekundären Pflanzenstoffe in Trauben (u.a. Gerbstoffe, Flavonoide, Zucker) wird der Trester auch zu Pflegebehandlungen der Haut verwendet.
Nach einer gründlichen Hautreinigung mit Peeling wird der Traubentrester als Packung aufgetragen; die Haut wird dadurch gut durchblutet, elastisch und glatt. |
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